Grillmeisterschaft auf dem Kurplatz

„Willkommen, im Zentrum der Glut!“ ist ein Motto der German Barbecue Association e.V. (GBA). Und entsprechend heiß wird es am 31. Mai und 1. Juni auf Norderney. Denn der nach eigenen Angaben „Interessenverband von Millionen von Grillfreunden in ganz Deutschland“ richtet die erste Niedersächsische Grillmeisterschaft auf dem Kurplatz der Insel aus.

Um 10 Uhr startet an beiden Tagen das „Open Air Grillevent“, an dessen Höhepunkt der oder die offizielle Grillmeister oder -meisterin gekürt wird. Der Eintritt zu den ersten Niedersächsischen Grillmeisterschaften auf dem Norderneyer Kurplatz ist frei.

Acht Teams

Bei dieser Regionalmeisterschaft grillen acht Teams der Amateurklasse gegeneinander. Sie stellen in vier Gängen „Kreativität, Timing und Geschick am Grill unter Beweis“, so die Ankündigung. Eine professionelle Jury bewertet jeden Gang. Neben Pokalen gibt es für die Besten Preisgelder zu gewinnen. Der Verband kürt jährlich die offiziellen Deutschen Grillmeister und den Grill- und BBQ-König.

Zahlreiche Aussteller der Grillszene

Die Besucher und Besucherinnen auf dem Norderneyer Kurplatz können den Fachleuten auf den Grill und die Zange schauen und sich Tricks für ihren heimischen Grillabend abgucken. Die Meisterschaft wird umrahmt von „zahlreichen Ausstellern der Grillszene“ sowie Ständen von lokalen Gastronomen.

1996 gegründet

Die German Barbecue Association e.V. (GBA) wurde 1996 als gemeinnütziger Verein gegründet und ist Mitglied der World Barbecue Association (WBQA).

Der Verband hat das Ziel, „das freizeitliche Grillen in Deutschland aktiv zu fördern, das Niveau auf dem Rost zu steigern und die Qualität von Grillgerät und -zubehör zu optimieren“, heißt es auf der Homepage.

Rund um die Glut

Dabei sei ihr Idealbild einer genussvollen Ernährung ein „gesundes und variantenreiches Grillen und BBQ mit internationalen Anleihen unter Einbeziehung regionaler Produkte und biologisch wertvoller Waren“. Die Association sei ein Informationsverband „in allen Fragen rund um die Glut“ und die Mitglieder seien „BBQ-Botschafter mit Hingabe und Enthusiasmus“.  (vel)

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