Selden Rüst 2026 wieder in Betrieb

Sie ist eines der Wahrzeichen der Insel: die Mühle Selden Rüst. Rund um die Mühle, die laut ihrem Namen eigentlich nie rastet, ist es in den vergangenen Jahren eher ruhig geworden. Doch jetzt sieht der Plan der Stadt vor, dass Selden Rüst 2026 wieder in Betrieb ist. Seit die Pächter den Betrieb aufgegeben hatten und die Stadt Norderney 2022 das Ensemble erworben hatte, gab es vorerst keine Gastronomie an dem Ort. In diesem Sommer aber hatten die Betreiber von Weißer Düne und Meierei mit der Mühlenbox einen temporären Gastro-Außenbetrieb eingerichtet.

In diesem Sommer hatte die Mühlenbox geöffnet. Auch in der Saison 2025 soll es an der Mühle eine Außengastronomie geben.

Potenzial des Standortes

Diese Mühlenbox sei gut angenommen worden, sagte Bürgermeister Frank Ulrichs bei der Ratssitzung am Dienstag im Conversationshaus. Und dies zeige das Potenzial des Standortes. Es sei geplant, die Gastronomie in dieser lockeren Außenversion auch im Sommer 2025 zu betreiben. Denn die Sanierung und Wiederaufnahme des regulären Betriebs werde sich noch ein wenig hinziehen.

Umbau ab Herbst 2025

Nach der Saison mit Außengastronomie im Sommer 2025 sollen im Herbst 2025 der Umbau und die Sanierung beginnen. Und der Plan sieht vor, dass Mitte 2026 Selden Rüst saniert und dann auch wieder betrieben wird. Dies sei allerdings ambitioniert, so Ulrichs.

Fünf Planungsbüros

In diesem Herbst werde die Planungsleistung ausgeschrieben. Fünf Planungsbüros seien beteiligt, und die Angebote sollen einem Vergabegremium bis Ende November vorliegen. Frühzeitig soll ein künftiger Betreiber der Restauration in die Planung mit einbezogen werden, damit dieser seine Vorstellungen einbringen kann. Daher soll die Ausschreibung des Betreiber-Konzeptes kurzfristig erfolgen. Möglichst bis zum Frühjahr 2025 soll ein Betreiber feststehen.

Insulaner einbeziehen

Das Ziel sei, nicht nur eine reine Ausflugsgastronomie zu installieren, sondern ein Konzept zu erarbeiten, das auch die Insulaner und das gesamte Wohnquartier mit einbezieht. (vel)