Cocktail-Taxi Norderney

Manche Ideen entstehen aus Krisen. Und manche Menschen brauchen nur ein Wochenende, um einen Plan und ein Konzept zu entwickeln. Das „Cocktail-Taxi Norderney“ ist so ein Projekt, das aus der Krise entstand und schnell umgesetzt wurde.

Cocktail-Taxi für die Insel

Als „Corona-Kind“ bezeichnet Michael Glabisch die neue Geschäftsidee für die Insel, die seine Frau Jana und er im April umsetzten. Ihre eisgekühlten Cocktails, die sie in der heimischen Cocktail-Küche zubereiten, liefern sie mit Segways an.

Die beliebtesten Cocktails haben Jana und Michael Glabisch auf ihrer Karte.

Segway-Tours

Damit verbinden sie ihre beiden Unternehmenszweige: Das Paar bietet unter dem Namen „Land-Tours“ bereits seit 2016 Segway-Tours für Menschen ab 14 Jahren über die Insel an. Mehr als 30 Fahrzeuge – Segways, dreirädrige Scuddys und Chopper-ähnliche Scrooser – stehen zur Verfügung.

2019 entwickelten sie das Konzept „Segways for Kids“ für sechs- bis 13-Jährige. Und seit 2019 können sich Erwachsene bei Jana und Michael Glabisch im Segway-Polo erproben. In diesem Jahr öffnete der Escape-Room am Golfplatz – ein Abenteuer-Rätselspaß rund um einen Piratenschatz.

Corona bremste Aktivitäten

Doch dann kam Corona. Den Escape-Room durften die Norderneyer nicht öffnen und Segway-Touren waren auch erst mal auf Eis gelegt. Doch die Eltern zweier Kinder im Alter von sechs und zwei Jahren ließen sich nicht entmutigen und entwickelten das Konzept für die Cocktail-Taxis.

In Schraubverschluss-Gläsern werden die Cocktails auch direkt an den Strand geliefert.

Tipps von Fachleuten

Den Lieferservice von Cocktails kennen sie aus Großstädten, auch weil sie selbst gern Cocktails trinken. Mit guten Freunden, die sie zur Verkostung ihrer Kreationen baten, und mit den Tipps von Fachleuten fanden Jana und Michael Glabisch die ideale Mischung für fünf Cocktails und zwei Longdrinks. Mit Swimming Pool, Mai Tai, Sex on the Beach, Pina Colada, Caipirinha sowie Wild Berry und Aperol Spritz haben sie die beliebtesten Mix-Getränke für ihre Karte ausgewählt.

Frisch wie an der Bar

„Wir verwenden nur hochwertige Spirituosen, Liköre und Säfte“, erklärt der 51-jährige Michael Glabisch. Durch die Kühlung in Boxen käme es zu keinem Qualitätsverlust: „Die Getränke sind genauso frisch wie an der Bar.“

Auch für die Obst-Dekoration haben sie eine Corona-taugliche Lösung gefunden. Zu jedem Getränk gibt es als eine Art Obstspieß einen eingepackten Frucht-Lolli dazu. Als nächster Schritt ist der Verkauf von inseltypischem Likör in Flaschen geplant.

Pfandgläser mit Schraubverschluss

Für die Aufbewahrung hat das Paar eine ebenso stylische wie praktische und ökologisch sinnvolle Lösung gefunden. „Wir wollen keinen Müll produzieren“, sagen sie und servieren die Cocktails und Longdrinks in Pfandgläsern, die mit einem Schraubverschluss gesichert sind.

Ökostrohhalme aus recyclebarem Material und – auf Nachfrage – Ökobecher sind mit dabei. Die Gläser haben verschiedene Formen und Größen und die Deckel sind farblich unterschiedlich.

Die Cocktail- und Longdrinkkarte wird ergänzt durch Wein, Prosecco und Norderneyer Bier in Flaschen. Auch alkoholfreie Versionen sind erhältlich.

Pfandrückgabe an mehreren Orten

Die Gläser können an verschiedenen Orten auf der Insel gegen Pfandrückgabe abgegeben werden: Bisher kooperieren Jana und Michael Glabisch dazu mit sechs Standorten: Schmuggler, Cornelius, Fischgenießerei, Kaffeegenießerei, Stadtcafé und Weststrandbar. Weitere sind angefragt.

Von 19 bis 22 Uhr liefern Jana und Michael Glabisch auf ihren Segways auf Anfrage aus. Bei größeren Bestellungen, Events oder Feiern sind sie zeitlich flexibel.

Mit den Segways darf Jana Glabisch (links, mit Lisa-Marie Müller von Inselbraut Norderney) auch auf der Promenade fahren.

Eine Kooperationspartnerin ist Lisa-Marie Müller von Inselbraut Norderney. So können Hochzeitsgesellschaften mit einem frischen Cocktail direkt am Hochzeits-Badekarren auf das junge Glück anstoßen. Und wenn eine Bestellung mal aus dem Inselosten kommt, dann werden die Cocktails mit einem Elektro-Auto zum Kunden gebracht.

Zur Corona-Zeit, als die Insel gänzlich ohne Gäste war, hätten sie gemerkt, dass die Insulaner offenbar gern Cocktails trinken: „Die Norderneyer sind begeistert“, sagt Michael Glabisch.

Preise:
Cocktails und Longdrinks (370-410 ml) je 8 Euro, doppelte Cocktails je 15 Euro, alkoholfreie Cocktails je 6 Euro, doppelte alkoholfreie Cocktails je 12 Euro. Pfand pro Glas 2 Euro. Lieferung ab 16 Euro.

Bestellhotline: 0175/9999959. www.cocktail-taxi-norderney.de