Granat und Schollen

News von Norderney

Tourismus

28.06.2014

Granat

Norderney – Der Liter Granat für 3,- Euro und frische Schollen vom Leiterwagen – bis in die 70er Jahre ein übliches Straßenbild. Im Rahmen des Kochevents des Norderneyer Köchevereins mit Unterstützung des DEHOGA und des Staatsbades lebt die Vergangenheit heute wieder auf. Vom fahrbaren Verkaufsstand, betrieben von Bernd Mai (Inhaber von Mai’s King Restaurant) und dem Inselausrufer Bernd Krüger kann man heute morgen frischen Granat kaufen, pulen muß man ihn allerdings selber….

granat

Granat und Schollen – frisch vom Leiterwagen

Krabben heißen auf Norderney Granat. Bis Mitte der 70er Jahre wurde der Granat frisch und ungepult vom Leiterwagen verkauft. Der Granatverkäufer kündigte sein Kommen durch lautes G R A N A T  – Schreien  und Klingeln mit einer Glocke an. Der Leiterwagen hatte Metallräder – auf den damals vorherrschenden hochkant verlegten Klinkern erzeugte dies zusätzlich ein lautes Gerumpel. Niemand konnte also die Ankunft des frischen Granats überhören. Wer heute wirklich frischen Granat kaufen will, muss im Hafen unterhalb vom Getränkemarkt schauen: Wenn hier ein Fischkutter liegt, verkauft er auch Granat (Kleingeld bereithalten). Leider liegen die Kutter hier nur sehr unregelmäßig, nämlich nur dann, wenn die Tide so liegt, dass der Kutter zu wenig Wasser für die Rückfahrt hat. Granat wird in Litern und ungepult verkauft. Frisch gekocht vom Kutter – ein Genuß!
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